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                北京唐人美食學校_廚師培訓-餐飲培訓

                熱門課程

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                北京海淀區北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層

                燒烤湯鍋

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                • 酸辣粉技術培訓班
                培訓課程:酸辣粉技術培訓班 所屬類別:燒烤湯鍋

                簡介:酸辣粉是名揚海外的四川傳統小吃之一,價廉物美,長期以來一直受人喜愛。由于味道酸酸辣辣,在全國各大城市都很流行,特別受到女孩子們的喜愛?,F在很多經營酸辣粉的小店,已經把產品擴展至酸辣米線、酸辣土豆粉.......真是一碗酸辣湯,成就一個店。

                課程簡介

                【課程介紹】

                酸辣粉是名揚海外的四川傳統小吃之一,價廉物美,長期以來一直受人喜愛。由于味道酸酸辣辣,在全國各大城市都很流行,特別受到女孩子們的喜愛?,F在很多經營酸辣粉的小店,已經把產品擴展至酸辣米線、酸辣土豆粉.......真是一碗酸辣湯,成就一個店。

                【課程亮點】

                1、簡單易學----醬料和操作流程都是標準化,無需烹飪基礎都可學會。

                2、口味地道----選用四川當地香料炒制秘制辣醬,口味正宗香濃。

                3、產品拓展----酸辣米線、酸辣土豆粉

                【課程內容】

                1、選擇專業粉條的品質和品牌要求

                2、專業粉條的泡發技術核心和重點。

                2、熬醬制作(食材和香料的選品和加工)。

                3、調味湯料制作技術。

                4、酸辣粉的成品制作與佐料的搭配技術。

                5、經典口味制作

                6、產品拓展:酸辣米線、酸辣土豆粉

                【學期和學習方式】

                學習日期:約1-2天(根據教學進度和掌握程度),學員全程實際操作,包教包會。

                八大優勢讓您輕松無憂學習

                專業優勢

                由經驗豐富的小吃師傅親自授課,技術不但有保證,而且還可了解到很多技術以外的比如物料采購、營銷等多方面的經驗指導。

                技術優勢

                所有的產品全部標準化技術和配方,沒有少許和適量,全部精確克稱,操作簡便,即使您是初學小白,也能輕松做出地道美味。

                產品優勢 

                產品本身口味豐富,適合人群廣泛,營養均衡科學,價格經濟實惠、操作簡單易學。便于開店和做外賣打包,省時便利,市場適應性極強,適合四季經營。

                市場優勢

                因為是傳統風味,因此產品容易被市場接受。加上口味的創新,越來越多的年輕人也會喜歡。

                學習保障

                產品味道過硬,可以先嘗后學。小班教學,師傅手把手教演示和指導。學生反復操作練習,不限練習時間,學生學會滿意為止。

                服務保障

                提供免費的開店指導,提供所需設備和工用具的清單。免費提供產品更新后的新配方、新技術,確保強大的市場競爭力。


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