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                北京唐人美食學校_廚師培訓-餐飲培訓

                熱門課程

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                北京海淀區北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層

                奶茶飲品

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                • 盛夏冰激凌技術研修班
                • 盛夏冰激凌技術研修班
                培訓課程:盛夏冰激凌技術研修班 所屬類別:奶茶飲品

                簡介:?幾千元可開店/不受季節影響/四季均可營業/利潤更加豐厚/成本低、起步快中小投資者特別看好的創業項目

                課程簡介

                幾千元可開店/不受季節影響/四季均可營業/利潤更加豐厚/

                成本低、起步快

                中小投資者特別看好的創業項目

                【課程介紹】

                內容包含基礎冰激凌和網紅冰激凌兩大類,是做一切冰激凌產品的基礎。網紅冰激凌是在冰激凌的基礎上的延伸產品,包括甜筒、脆皮吐司、雞蛋仔等都可以與冰激凌完美結合,是一個比較全面的冰激凌技術研修班。

                【課程亮點】

                冰激凌,對它喜愛的人并不受季節的限制,無論春夏秋冬在大街小巷都能看到看到它的身影。對于創業者來說,售賣冰淇淋項目,成本低、起步快,僅需幾千元就可以開一個檔口,利潤非??捎^,中小投資者特別看好。

                第一部分:零基礎冰激凌全科班 

                一、冰激凌基礎

                1、學習冰激凌基礎知識,掌握專用食材的挑選;

                2、學軟質、硬質冰淇淋機的使用方法;

                二、:軟質冰激凌制作

                1、香草冰淇淋、巧克力冰淇淋

                2、香芋冰淇淋、草莓冰淇淋 

                3、冰淇淋售賣、冰淇淋器皿選擇

                4、朗姆酒水果冰淇淋、 奧利奧冰淇淋、酸奶冰淇淋 

                三、硬質冰激凌制作

                1、硬冰淇淋整體制作流程

                2、焦糖海鹽冰淇淋、榛子醬冰淇淋

                3、青檸檬冰激凌、薄荷巧克力冰激凌

                【學期】

                學期約5天,一對一指導,包學會

                第二部分、網紅爆款冰激凌班  

                1、甜筒冰激凌

                手工制作美味甜筒,口感更好,成本更低,操作更簡單

                2、冰激凌蛋糕

                特別適合夏季生日慶典,口感冰爽,口味濃香綿長

                3、液氮冰激凌

                學習液氮攪拌冰激凌和涮冰激凌,效果爆棚,煙霧蔓延,特別適合旅游景點吸睛爆款。

                4、炒冰激凌

                東南亞爆款,現場操作有圍觀效果,口味特別香濃,容易聚集人氣。

                5、巨無霸冰激凌

                檔口外賣首選產品,下料十足,美觀有看點,絕對震撼效果,

                6、脆皮吐司冰激凌(厚多士)

                吐司與冰激凌完美結合,適合酒吧、甜品店,網紅打卡產品。

                7、華夫餅(格子餅)冰激凌

                學習華夫餅制作,可與冰激凌融合成菜品,酒吧、西餐簡餐、夜店必備爆款產品。

                8、蛋仔冰激凌

                源自香港的雞蛋仔冰激凌,適合檔口外賣,是炎炎夏季冰激凌店的沖單爆款。

                學任一款冰激凌,贈:火焰冰激凌


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